今度こそ終わりになりませんように

以前遭遇した銀座どまんなかの謎の干し柿ですが、先日ようやっと様子を見に行くことができました。

上のほうとか網がなくて細い糸が張ってあるだけなので、鳥とか大丈夫なのかと心配してましたが、、、

かなりいい感じなんじゃないでしょうか。

あとから調べてみたところ、こちら今年で6回目、二年ぶりだそうです。東日本大震災での原発事故を乗り越え、あんぽ柿をアピールするための催しだそうで、銀座ミツバチプロジェクトなども連携しているとか。だから紙パルプ会館でやってるんですね。

 収穫は1/19だそうです。もうすぐですね。

19日の収穫は観に行けないですが、美味しく出来上がりを職場から祈ろうと思います。

久しぶりに干し柿どっかで買ってこようかな…味わいは素朴な感じですが、お値段結構するんですよね。

なんか最後世俗的な感じになりましたが、それはおいておいて、ブログはようやくお酒が飲めるようになった時期です。平日休み、満を持して築地にやってきました。

昼呑みします。平日休みにこんな天気いいのもテンションあがるし、漸く飲めることもあって幸せ気分です。

早速カウンターで瓶ビール飲みながら心で万歳三唱しました。

板さんたちもいっぱい仕入れときましたって嬉しそうです。これは呑んで貢献せねばってなりますね。とはいえ、3本の法則（飲み過ぎ気を付けましょう）も大事です。

最初のおつまみはゲソでした。ツメだけだと甘いのでわさびも乗せてもらえるのが嬉しいです。

日本酒はいつもの一ノ蔵、硝子の酒器との再会にじーんとしました。

からしで和えた鰹がよくあいます。玉ねぎだったりからしだったりと生姜醤油以外の食べ方を知ったのがこのお店でした。

お刺身も登場です。白身とまぐろ、なんか紅白でおめでたいですね。酒類提供を祝して気分が盛り上がります。

白身用にポン酢も出してくれました。同時に一ノ蔵の二本目をいただきます。

鰯のがり巻きは最近定番のように出てきますね。

お野菜は万願寺を焼いてもらいました。冷たいつまみが多いので、こういう一品が合間にはいるとほっとします。

そしてお酒はラストスパートの三本目をもらいました。

これは確かブリのお腹のほうをあぶったやつです。上品な脂がとけますね。

なんかいつもよりおつまみの数が多いのはお酒解禁でようやくこういうお料理の注文が戻ってきたからだそうです。

握りは新物のいくらがぴか一でした。自分でも作りますが、やはりプロの味には及びません。

お酒は禁断の4本目もちらっと考えましたが、ぐっとこらえ、その分訪問回数で数をつんでいくことにします。

さ、張り切って通いましょう。

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メモ

2月なかば　一泊　1名　足利

足利市立美術館行って市内観光します。

地元だけど、そんなに行ったことない場所なので

楽しみです。まだ日が先ですが、二日目ノープランなのでこっちもお勧めぜひお願いします。