2021年3月24日水曜日

鳥料理縛りがあるわけではないのですが…

 日曜に台風かっというくらい大荒れになりましたが、その後快復して、すっかり春の景色ですね。

東京は満開宣言がでたとか。あれる日曜前日に上野公園で桜を観ましたが、まだ先始めといった雰囲気でしたので、あれからこの数日で満開になったのかと驚いています。

さらにはブログがまだ寒かった日々を綴っていることにも驚愕です。なかなか11月の記事が終わりません。

今日は珍しく、夜のお食事の話です。しかも平日の夜…朝早い自分ですが、この日は1年ぶりに前職の仲良かった方と都合がついたので頑張りました。

家人と一緒や地元のごはん会以外で誰かと夜一緒は本当に久しぶりのこととなります。


場所は大手町です。都心のオフィスビルというのはおしゃれですね。この辺りは新しい複合施設などもでき余計にそう感じます。


お会いすることが決まって、お店どうする??となったとき前回はサムゲタン(https://rkoubouseisaku.blogspot.com/2020/01/blog-post_22.html)だったと話しているうちに鳥ということでこちらになりました。

ロティサリーチキンがウリのお店です。よく見にいっているブログのユキさんも行かれていて気になっているお店だったので嬉しいチョイスです。

前回は3人でしたが、今回はふたりで女子会での開催となります。


お互いに結構飲むよねという自覚があるため、飲み放題つきのプランにしました。


スパークリングワインで乾杯しました。やった!なんかおしゃれでこれだけで女子会っぽいです。


お料理もコースにしてます。お相手さんが予約してくれました。お仕事でもこうしたプライベートでも頼りになり、学ぶことが多いお相手です。


メイン以外のお料理も美味しいです。


ドリンクもあくとすぐ、スタッフさんが声かけてくれます。


あたたかいスープ、いい出汁がでてますね。


私はお水、お相手は間にこんな可愛らしいノンアルを挟みながら飲み進めます。


サングリアもお相手さんのチョイスでした。え、わたし?ひたすら白ワインで写真映えしなかったため省略です。


ぐつぐつのお料理も届きます。コース内容を把握してなかったので、チキン以外にこんなにいろいろ出てきて驚きです。お魚や魚介が充実してるのは嬉しくなります。


濃厚でもイヤなしつこさなく、エビに絡めて食べると白ワインが進みました。


そして仕上げにどどーんとメインの登場です。チキンだけでなく、ポークとのあい盛りですね。


ソースもいろんな味がサーブされて飽きずに食べられるようにとの配慮がばっちりです。


美味しいお料理に1年ぶりの再会で、話もより弾みました(とはいえ、コロナ禍ですから配慮はしつつ)。食べきれないお料理は持ち帰りもOKだったのでこれもよかったポイントのひとつです。

あ、デザートとカフェは撮り忘れてますね。飲み放題でちょっと酔いが回っていたようです。

それくらいとっても楽しい時間でした。なんか久しぶりに夜遊びしちゃったという感覚です。

解散時に次はまた一年後っていうことがないといいね~なんて言ってましたが、緊急事態宣言は開けたとはいえ、なかなか難しいままですね。

再会できる日々を待ちつつ、今度はどんなお店にしようか考えておこうと思います。

またまた鳥なのかはたまた…




2021年3月18日木曜日

二と三を撮り忘れました

 まんが大賞2021が3/16に発表になりました。

大賞作品は読んだことないものでしたが、3位にランクインした「カラオケ行こ!」は最近読んですんごくはまった作品だったので、3位だ!すごい!!となんだかテンション上がった次第です。

知ってるものや好きなものがいいねってされると自分も嬉しくなっちゃいます。

カラオケ行こ!を読み返しつつ、大賞作品やノミネート作品で未読のものチェックしましょう~~小説も好きですが、まんが好きもまだまだ衰えなさそうです。それどころか年々気になる作品が累積していく…

本や映画の趣味はだだっ広いほうなのですが、お店の好みは好きになるとそこをひたすらリピートする傾向です。

毎度の定点観測にきました。


人出はまずまずといったところでしょうか。

無事入店していつもの瓶ビールです。奥にいるお目目とはちゃめちゃ目があいます。


お通しは煮アワビとわかさぎの南蛮漬けでした。氷に穴開けてつるわかさぎ釣り、死ぬまでに一度はやってみたいことのひとつです。


ビールの後は日本酒…大体毎度3本飲むのですが、タイトルにある通り、写真を撮ったのはこれのみです。


この日は食事開始から早いタイミングで、卵焼きの焼きたてに遭遇しました。


どんなタイミングでも焼きたては外せません。あつあつふるふるです。

お刺身はさよりにキンメの炙り、そして子持ち昆布でした。子持ち昆布好きです。


このあたりで確かお酒二本目だったでしょうか。ブリのお腹のところを焼いたお料理ですが、脂がじゅわーっとすごかったです。いやな脂じゃなく美味しい脂で、わさび多めにつけていただきました。


ゆずをまとった甘えびと、右側はわかりにくいですが、赤貝のヒモを芽ネギと大葉でまいてあるおつまみです。

イワシで作ってもらうことが多いですが、赤貝ヒモもいいですね。

このへんで三本目ということで、イマジナリー三之蔵してください。


また奥のと目ががっつりあってますね。私の握りを狙っているかのようです。

握りのおすすめを訊いたら、マグロの中トロがとくにいいということで。

おすすめなのがほんと、そうって思うくらい美味しかったです。


これだけ目があってるので、キンメも印象に残る握りでした。これだけ見つめられては食べずには終われないです。

この日も美味しくご馳走さまでした。

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感謝

義実家からホワイトデーです。焼き菓子がぎっしり詰まってます。


広島で地元銘菓な位置づけのお店ですね。そういえば昔、広島にいったとき、

駅ナカにも売店があったように思います。


地元に愛されるお店の味を楽しみます。


2021年3月16日火曜日

漬物そして練物ラヴァーです

バレンタインもならホワイトデーも日曜日でしたね。

あいにくと久しぶりの日曜出勤でしたので、平日のような気分でしたが家人からはワインを、義実家からは焼き菓子をいただき感謝です。

バレンタインはいつもだったら、ランチをご馳走するのですが、今回は緊急事態宣言という事もあって、なんとなく誘わずに済ませてしまいました。

21日で無事解除になって、仕事に余裕があったら近場で誘ってみようか…解除となってもきっとまだまだ油断は禁物でしょうし、なんだか迷うところです。

外食に迷いが出るということで、昨年からお家ごはんの回数も増えました。

これは、今年に入ってからの購入なので、ブログ時系列の11月からは外れますが、

お出かけ記事が続いたので、なんとなく息抜きで時系列無視しても違う話題のことに触れたいという…なんだか試験前に掃除したくなるような心境ですがお付き合いください。


お家ごはん用にお取り寄せという機会も増えましたね。京都行けないので、通販には本当に感謝です。届けてくれる宅配業者さんもありがとうございます。


京漬物のお店はいくつかありますが、私的に気に入って買うのが西利さんです。

こう、塩加減とか味の面は勿論、素材のラインナップとかが気に入ってます。


お漬物の定番、キャベツと白菜は欠かせないです。

あと、大根もついつい箸が延びます。


京都限定のものも、通販サイトから購入できました。これは嬉しいですね。


京都のお漬物といえば、こちらも欠かせません。いっとき某国民的健康番組で、ダイエットにいいと紹介されたとき、売り切れ続出で買えないことがありましたが、ブームも落ち着き、購入できるようになってほっとしています。


西利がお気に入りと書きましたが、実は千枚漬けだけは別の贔屓があるんです。でもそっちから別に購入すると送料も受け取る手間も倍になっちゃうので、今回は西利で購入しました。とはいえ、西利のも美味しいのであっという間に食べちゃいましたが。


ふだんの食卓にも、お弁当にも使えるので、お漬けものは欠かせないです。日本酒にもワインにもあうので、肴としてもいいこの万能感の素晴らしきかなですね。

ふだんにもお弁当にもで、もうひとつ欠かせないのが練物です。大好きなんです。

地元にあるかまぼこの高橋さんと鹿児島の早崎屋さんは殿堂入りの二店ですが、今回あらたにご近所にいいお店を発見しました。


宿場まち通りの先の店舗で購入したことはあるのですが、工場直営店がいつの間にか出来てましたよ。年末の買い出しで、市場いったといに気づいて、その時は購入しなかったのですが、今年になってテレワの機会があり、朝に余裕が出来たので、開店時間に突撃しました。


行きどまりの細い路地を奥にすすみます。


ポスターがはってあるところが入口です。


本当に店舗というより工場という外観をしています。工場の手前のスペースにケースがあって、そこに商品が並んでました。


このわくわく感が伝わりますように。


大体一個80円~150円という価格です。ちいさいのは6こで150円という価格設定もありました。


うずら入りに焼売いり、細長いのにはイカが入ってます。駄菓子感覚がいいですね。


味わいは優しめで甘味を感じました。こどもさんのおやつにも良さそうな味だと思います。

ご近所からびゅーんと場所は変わって、日本橋にワープです。この近くに用事があった際に立ち寄りました。


コレド宝町の近くにお店があります。


こちらは高級感が漂ってますね。江戸の老舗の風格を感じました。


はんぺんが一番有名なお店ですが、この日はおでん種だけの購入になりました。


上述の店舗がだいたいあのくらい買って、1000円でおつりがくるとしたら、こちらは、その価格に2000円でおつりといったところです。

でも値段だけのことはあるなぁというのが、感想です。海老ボールはちゃんとえびだって目視出来ますし、たこボールなんか、たこ焼きでもこんなごろっとしたたこ入ってるのないっていう(笑)


日本橋では、高島屋にも立ち寄ってきました。お取り寄せした分を食べきってたので、ちょうどよかったです。



春を意識させてくれるお品を購入しました。


こちらも美味しかったです。パッケージにある通り、マヨネーズのアレンジも試してみたのですが、思った以上にはまりました。


そして、千枚漬けも、一番推しなお店がしてまして…ありがと、高島屋デパ地下と感謝です。


村上重さんの千枚漬け、やっぱりこれ好きです。


食べると、かぶらからじゅわーーと旨味が拡がります。つけてある昆布もすっごく肉厚で、もうこれだけでも立派なんです。実家ではお正月用に必ず取り寄せてました。

美味しいもの食べると頑張ろうって気持ちが湧いてきます。

お漬物も練物もまだまだ新規開拓したいです。