ジャパニーズリキュール

梅酒って3年前くらいに随分はやりましたよね？？

やたらめったら梅酒専門の居酒屋が出来てた気がするんですが思い違いかな。

梅酒はあまり買って飲む習慣がありません。

これもお正月に頂いてそのまんまにしていました。

でも、なんか思い立って先週くらいに開けたのでそれからこつこつ飲んだり、

豚肉を調理する時に下ごしらえで振りかけたりしております。

大阪の「天満天神梅酒大会」で優勝した梅酒だそうです。

すっきりしていて飲みやすいと思いました。

ブランデーと氷で割って飲んだのですが。（邪道？？）

梅酒は「藤五郎」っていうのが一番好きだったんですが、

今はもうないのかな。

ちょっとググったら今は「北雪梅酒」というのにモデルチェンジしてるみたい？

今度見つけたら買ってみよう。



------------------------memo
木内酒造
http://www.kodawari.cc/

北雪
http://sake-hokusetsu.com/

雨の日は読書。梅雨に読む本

5月29日、関東地方梅雨入りですね。

繊細な人間では決してないのですが、低気圧で腰と頭が重いです。

雨の日は休みであっても出かける気にあまりならないので、

読書に励むことが多くなります。

司書ではありますが、

普段の業務では紙の本や文芸書とは遠く離れた業務をしています。

でもやっぱり根っからの本好きではあるのです。

気にいった本を繰り返し、繰り返し何度も読む派です。

文庫本だと読み返しすぎてぼろぼろになっちゃって買い換えることもしばしば。

自分が梅雨に繰り返し読みたくなる本は、

『ユージニア』（著/恩田陸さん）　←角川書店のサイトにリンクします

恩田陸さんの本はどれも好きなのですが、一番好きなのがこれかも。

本の中の季節は「夏」なのですが、

私は夏の前の蒸し蒸しした梅雨になぜかこの本を読みたくなります。

相変わらずジントニック。牛筋とポテトとトースター

昨日のお夕飯のひとつで作ったのは牛筋のポテトグラタンっていうかトースター焼きですね。

手抜きまっしぐらをごまかそうと思わずグラタンとか書いてしまった自分を反省します。

写真も相変わらずしょぼいです。

でも牛筋って冷凍保存しておくとほんと便利なものですね。

煮込む手間とアレンジで2度楽しめるというか。

また買ってきて懲りずに何か作ってみようって気分になります。



作ったものを並べて相変わらず立ってジントニックでした。

シュタインヘーガーを切らしていたのでごそごそキッチンを探し、

ビーフィータとタンカレーを発掘しました。

ジンが2本も出てくるキッチンっていったい。。

ビーフィータを開封したので当分はこれでいきます。

そのうちシュタインヘーガー買いに行きます。

ポップなきぶん。キッチン用のラック

先日のフライパンに続きキッチン関係のお買いものです。

スパイスとか置く用の小さなラックを「FrancFranc」にて購入しました。

もともとすでに1台やっぱり「FrancFranc」で購入してあったのですが、

乾燥ハーブなども増えてきたので買い足しです。

すでに置いてある1台と同じ、グレーのものをと思ったら廃盤とのこと。

今は白と赤しかないそうです。

で、、、、赤にしてみました。

無難に白とも思ったけど、いいやいっそポップにいこうということで。

白はたぶん別のところでも買えるだろうしね。

ポップなキッチンで心弾むようになりますように。

ちいさなフライパンでじゅうぶん

引っ越しの際に購入した「T-fal」の取っ手が取れる調理器具のセット。

収納にも困らないし、大変重宝しております。

ただセットになっていたフライパンは26cmのものだったので、

ほんのちょっとなにか焼くとか炒めるときにもっと小さいのがいいなーと思いまして。

具材少ないのに26cmのフライパンだと焦げやすいし。

最近お弁当習慣もはじめたのでもう買っちゃおう！

というわけで小さいのを昨日の仕事帰りに購入しました。

「T-fal　ディフューザルクローバー　フライパン　19cm」

取っ手がついていても19cmの小ささならさほど邪魔にはなりません。

洗い物も楽だし買ってよかった！

落ち着く場所、新宿「BERG」と今週の白ワイン

日曜日は朝一で池袋西武へ。

家人の実家に贈る父の日のビールを手配しに出発。

てっきり9時開店と思っていたら10時開店でした。

よくやるよくやる、、調べてから行きなさいってね。

OPENまで1時間半もあるなーってことで、

新宿まででて、久しぶりに「BERG」でモーニングビールです。

「BERG」は大好きなお店のひとつ。

駅の喧噪のなか、立ち呑みビールが出来るのがいい。

煙草も吸えるし。

両側はモーニングを食すおじ様ですが、

間でビールと煙草な自分はやっぱり女子力底辺だなと感じました。

さくっとビール飲んで池袋へもどり無事配送手配終了。

午後はふたりで銀座へ。

12日に電池交換した時計の調子が悪いので和光へ時計を預け、

銀ブラなんぞ。

途中自分は喉が渇き、一方は空腹ということでワインバー併設の「エノテカ」へ。

ショップでいつものジャケ買い。

白です。「AVANT CABERNET SAUVIGNON 」（http://www.enoteca.co.jp/online-shop2/detail.php?shohincode=0502422413B0）

これは来週飲む用にして、

おうちではお誕生日の〆ってことでミニボトルの「サンテロ ピノシャルドネ」

歩いて飲んでの２日間若干の筋肉痛です。。

かごBagを買いました

夏物第一弾はBag!

昨年の夏、８年間もってたかごBagが破けてしまったため探してました。

六本木ヒルズのお店で購入。

ネイビーは六本木ヒルズの１０周年記念の限定カラーだそうです。

ま、関係なくネイビーかブラックで悩んだという、

いつものダークカラー好きな自分ですが。

大切に使います。