2025年1月11日土曜日

年末年始 2024-2025 年始(おしまい)

 時系列無視の年末年始記事もこれでラストです。早めにアップしてるのはおせちを詰める度にあれ?去年はどうしてたっけと頭に疑問符浮かべるのを毎回やってるからでした。

自分のポンコツさを思い知るとともに写真ってこういうとき便利~~ブログは記録~~といいように解釈してます。

はい。1/1、元旦です。


毎年白く綺麗な煮染めに挑戦しようと意気込むも、いざ作り始めようとすると、やっぱ筑前煮でいいわとなります。にんじん型抜きしたりしていつもより一手間かけた、ヨシと自分を納得させるとこまでが一セットです。折れ数の子は市場で買ってきたのを使いました。

蒲鉾、伊達巻き以外は年末お取り寄せした丸う!いちど倒産などもありましたが、復活してくれて嬉しいです。ふだん使いにはお値段高めなので、お正月の奮発品のひとつとしてかってます。


海老も市場で買ったものです。冷凍をかってきたヒゲで手に擦り傷できる・・・


鴨ロースは鍋と同じやつを2個セットで購入してたので、ひとつはおせち用に蒸し煮に。なべやおせちつくるってでた野菜くずなども活用して作った漬け込み汁の味をしみこませてます。

すっぱいもの好きなので、なますとすばすは欠かせません。ベースは同じ甘酢にして、なますは鷹の爪、すばすはローリエとピンクペッパーで、ちょっと味に変化がつくようにしてます。

光っててわかりにくいですが、もうひとつの柚子釜には大根のゆず漬けをつめました。これは市販ので和久傳さんで購入したものです。ほんとは毎年、村上重の千枚漬けを取り寄せてるのですが、うっかり忘れて・・・知ってるお漬物の中で、贅沢感のあるやつで年末に買える品ということで思い浮かんだのが丸の内に店舗がある和久傳のお漬物でした。


汁物はお雑煮はお腹にたまるので、お吸い物にしてます。具材ははまぐり、生麩のまり麩と三つ葉を浮かべました。旦那さんはでもやはりお餅もということで、自分で買ってきて焼いてましたね。


蟹までいるかしらと思いつつ、市場いくと買いたくなります。年に一度かにスプーンが活躍する機会です。


全景!新年祝して飲みましょう。


もうひとつ、忘れてました。小さい柚子釜には秋口に仕込んで冷凍しておいたイクラです。


録画しておいた孤独のグルメ年末スペシャルを見ながら食べてると、お届けものでーす、ということで、新春のお酒が届きました。


満足した後は休む旦那さんを残し、散歩へ。七福神めぐりを弁財天さまからスタートします。



初詣で願うのは健康一択です。


ここを含め、四箇所ほど回りました。1時間ちょっとは歩いたでしょうか。家に戻って、復活してきた旦那さんと連れだって外へでます。可愛いおみくじがあるということで、鷲神社にやってきました。


最初はお参りするつもりでしたが、並び列が一向にすすまず、おみくじだけひいて帰ることに。


これ多分1時間以上並ぶのでしょうね。寒さで腰痛くなりそうです。。

ひいたのはねこといぬのおみくじです。ご興味あるかた、鷲神社さんのインスタ(アカウントあるんですねぇ)に画像があがってます。ちなみに夫婦揃って中吉という結果でした。

夜はさっそく届いたこちらとまたおせちですませます。


あけて2日は駅伝を応援しつつ、スポンサービールでの朝です。


この日は弟家族に迎えに来て貰って、お年玉の儀を済ませたあと、私だけ同乗し、車で実家に向かい、ご近所さんへのご挨拶のあと、お墓参りしました。亡き母の誕生日でもあります。

お墓参り後は地元行きつけのイタリアンで食事して、現地解散です。写真も撮りましたが、全てに姪っ子ちゃんが写っているので割愛です。
夜は家でイタリアンのマスターが持たせてくれたキッシュにグラタンとおせちでした。

ラスト3日、この日は仲良しさん夫妻と我ら夫婦で駅伝の復路を応援する集いです。

日比谷ミッドタウンの公園側テラスに面したお店で3年前から開催してます。今年はチーズのお店にしました。


ワインも充実してますね。


乾杯スパークリングとチーズを含むお料理のセットにピザを追加しました。


明けましておめでとうの乾杯です。おめでたい乾杯は何度しても楽しいさで思わず笑顔になります。


ハム2種の盛り合わせにもチーズがついてきました。フレッシュなチーズで美味しいです。


食べて話しながらも、スマホで駅伝の進捗をチェックします。もうそろそろっていうのがテラスへの人の集まり具合でもわかりますよ。外に出てみました。中継車がきます。


先頭青学!ぶっちぎりでした。


沿道の歓声もあって盛り上がりを肌で感じました。

さて、お席に戻ってお料理とお酒のつづきをしましょう。写真はないですが、白ワインのボトルを追加してます。

火入れが美しいお肉料理に、


カルパッチョとどちらもワインにぴったりでした。


ピザはマルゲリータをチョイスです。4人でシェア、年末年始は食べる機会が多いので、これくらいがちょうどよかったです。


ワインの後、仲良しさんの旦那さんと私がビールで、


仲良しさんはコーヒーとデザートタイム、


旦那さんは可愛いカクテル飲んでました。飲み物のチョイスが逆じゃないところがらしいって仲良しさん夫婦に苦笑されてます。


夜はご夫妻からいただいたお年賀で、おせちを軽くつまみました。


4日から仕事だったので、私の年末年始はこれにて終了です。
お付き合いいただきありがとうございました。


ーーー
メモ

2月  上旬 1泊できそうです:京都 任天堂ミュージアム当選しました!!

5月  4日間   夫婦で久しぶりに海外!ベトナム行きます!


6 件のコメント:

  1. こんばんは〜
    駅伝はお正月の風物詩ですよね?!
    我が家も、毎年楽しみに見ています。
    お友達夫婦と一緒にイタリアンしながらも
    良いですね〜
    3日に営業しているところが凄い!
    相変わらず、美味しそうなお節もいいですね〜
    我が家は今年は
    旅行帰りで作る時間が限られていて
    旦那様が苦手な
    (なます)をパスしました!
    来年は作るぞ〜

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    1. こんにちは
      駅伝はつい観てしまいますね
      出場校や選手ひとりひとりにドラマがあって、ときにうるっとしてしまいます
      今年は学連選抜に母校のこがいたので、より熱心に応援ちゃいました
      3日の日比谷では沿道の声援も肌で感じることができて感動ひとしおです
      来年もまた応援したいって燃えてます^^

      おせち、好きな物だけ食べてたいという欲で作り続けてます
      旦那様はなますが苦手なんですね~
      私はすっぱいもの好きなので、多めに作ってます♪

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  2. こんにちは
    今年も彩り鮮やかなおせちですね、とても美味しそう
    柚子釜にいくらやお漬物、ひと手間加わってとてもセンスを感じます^^

    七福神巡りも、箱根駅伝を見ながらのランチももう恒例ですね


    太平山からの雲海も久しぶりでした
    南側はすごい雲海でしたけど北側は青空でしたからね、ちょっとのことでぜんぜん違うんですよね

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    1. こんにちは
      手間は多少かかりますが、年末の暇つぶしと、好きなものだけ詰められるという理由でつくり続けてます
      田作りとか、きんとんはあまり好きじゃないから省略、海老は入れたい!とか考えるのも楽しいです

      七福神巡りに箱根駅伝と大体ルーチンが出来てきました
      ゆっくりできてちょうどいいです

      山からの景色、素敵ですね
      今年こそ太平山にまたいきたいです♪

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    2. こんにちは
      太平山、晃石山は電車でのアクセスも良いので人気の低山ですね
      YouTubeでもよく動画を見かけまし、地元民にとってはちょと嬉しいです^^


      宮スケートセンター今年も無事にオープン出来て何よりでした
      暖かい天気が続くと営業出来なくなっちゃうので、冷え込んでほしいですが…
      夜間は冷えて昼間暖かい、これが一番かもですね^^

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    3. こんにちは
      YouTubeの動画、今度探してみます
      地元が注目されるのは嬉しいですね~~
      盛り上がれ太平山!と応援の気持ちでいっぱいです

      天然のスケートリンク、子ども達が喜ぶ様が目にうかびました
      近くにあったら絶対姪っ子ちゃんを連れていったと思います
      昨日今日はお日様がでて、日中は少し暖かいですね
      過ごしやすくて仕事(室内)も窓からの光に癒やされながらはかどりました♪

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