仕事の都合やもろもろの事情で久しぶりの夕食作りとなりました。
お昼のお弁当用に週末つくり置きとかはしていたけれど
がっつり夕飯作りは久しぶりです。
今週の作りおきはラタトゥイユ(←打ち間違い3回)
トマトを煮詰めながら汗だっくだくでした。
昨日の夕飯のメインはカレーです。
チキンカレーにしました。
カレーは作るのも食べるのも苦手です。
しょせんは全部カレー味というところに着地するから。
カレーがカレー味じゃなかったらおかしいでしょというツッコミを受けました。
その通りだと思います。
カレーの付け合せをいろいろと。
牛たたきも作り置きでした。
暑い日がまだまだ続くようですが頑張ります。
今週はビアガーデン!!
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