昨日は実家に帰省しました。
アウトレット行って、お昼抜きだったので17時くらいに早めの夕食。
母と地元のよく行くイタリアンへ。
ここのマスターが面白いです。
地元の大工さんたちと一緒に試しに(大工さん曰く石釜なんて初めて作ったとのこと)、
石釜つくってみて釜焼きピザとか始めてしまう行動力。
自動薪割り機まで導入していた。
そんな機械あるんですね。
それにしても立派な石釜。
ほとんどマスター一人で切り盛りしてるのに宅配ピザまで始めたとのこと。
石釜ピザ美味しいです。
グラスワインの量もすごい。。
楽しく飲んで帰宅しました。
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